wtorek, 12 listopada 2013

Browar Staromiejski Jan Olbracht- Poseł z Albionu

Kraj pochodzenia: Polska.
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiele: Phoenix, Challenger.
Słody: pale ale Marias Otter, pale amber, dark crystal, chocolate.
Drożdże: Wyeast 1028 London Ale
Opakowanie: butelka 0.5 litra.
Cena: 7 zł.



Dziś piwo z browaru Staromiejskiego Jan Olbracht. Browar mieści sie w Toruniu. Poza swymi 4 sztandarowymi produktami, czyli Śmietanką Toruńską, Piernikowym, Pilsem oraz Piwem Specjalnym ważą co pewien czas piwa według receptur piwowarów domowych. Nasz Poseł z Albionu to pierwszy polski Mild Ale. Uwarzony zostało według receptury Piotra Kucharskiego. Styl ten wywodzi sie z Wielkiej Brytanii. Jest łagodną wersją ejla charakteryzującą się niską zawartością alkoholu oraz niewielką goryczą.
Etykieta jak zawsze w przypadku piw Olbrachta dopracowana jest w najmniejszym szczególe. Mamy na niej postać sir Thomasa Roe. Był to znany dyplomata brytyjski XVII wieku. Jego portret jest umieszczony na angielskiej fladze. Daje to naprawdę fajny efekt. Etykieta zawiera również wszystkie potrzebne informacje.

 Przelewając piwo do szklanki otrzymujemy barwę rubinowo-brązową z wyraźnym zmętnieniem. Piana beżowa, grubopęcherzykowa, szybko znikająca, co przy tym stylu nie powinno dziwić. W aromacie mamy mleczną czekoladę, lekkie karmelowe nuty oraz niestety wyraźny diacetyl. Smak jest najsłabszą strona tego piwa. Początkowo mamy czekoladę, trochę paloności i o dziwo kwaskowość. Słodycz jest na średnim poziomie. Niestety z każdym łykiem piwo robi sie coraz bardziej męczące, mdłe, przez co trudno jest je dopić.
Z całego piwa najlepiej prezentuje sie świetna etykieta. Niestety ani aromat ani smak nie dorównują jej poziomem przez co moim zdaniem piwo jest nieudane.
Etykieta- 5/5
Barwa- 4/5
Piana- 3/5
Aromat 2/5
Smak 2/10

Ocena ogólna= 2.66

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz