Piwne Zapowiedzi 22.10.2013

Miniony tydzień obfitował w zapowiedziach piwnych nowości.

Swoje dwa nowe piwa zaprezentował AleBrowar. Pierwszym będzie  Brown Foot czyli  Indian Brown Ale. Goryczka ma być na poziomie 80 IBU a chmiele jakich użyto przy produkcji to: Simcoe, Cascade, Chinook, Zeus.
Drugim piwem prawdopodobnie tym najbardziej wyczekiwanym będzie Golden Monk. Piwo to wzbudziło kontrowersje zanim ujrzało światło dzienne. Wszystko z powodu etykiety która w swym pierwotnym kształcie wzbudziła sporo szumu. Po drobnych korektach (usunięcie z ręki mnicha Monstrancji) moim zdaniem eta prezentuje sie lepiej.  Golden Monk jest piwem w stylu Abbey IPA. Będzie to mocne piwo ponieważ goryczka szacowana jest na 100 IBU! Czyniło by to je drugim z najbardziej nachmielonych piw w Polsce. Chmiele jakich w tym celu użyto to: Citra, Palisade, Willamette, Centennial. Premiery obu nowości  zapowiadane są na listopad.

Wypuszczenie dwóch nowych piw zapowiedziała także Pinta. Co ciekawe w skład obu będzie wchodziło żyto. Pierwsze z nich to "Apetyt na życie" czyli klasyczny Roggenbier. Jak możemy przeczytać na stronie browaru  to "Piwo jasne górnej fermentacji, z ponad 30% udziałem słodów żytnich o specyficznym - gęstym, trochę oleistym, pełnym smaku. Symbolicznie chmielone, ale aromatyczne i orzeźwiające."  Druga nowość -  ŻytoRillo "esencjonalna Black Rye IPA  z ponad 30-procentowym udziałem słodów żytnich - jest bardzo intensywnie chmielone jedną odmianą chmielu - Amarillo. Łącznie zużyliśmy równo 100 kg chmielu". Oba zapowiadane są na początek listopada.

Lada dzień do sklepów zawita nowy produkt browaru Kormoran. Będzie to PLON czyli Polska IPA, chmielone świeżymi szyszkami Sybilli. Co ciekawe chmiel ten pochodzi z własnej plantacji browaru Kormoran.

Kolejnym zwierzakiem wypuszczonym przez Szałpiw będzie Śrup. Śrup (czyli koń) to Cascadian Dark Ale. Chmielony: Chinookiem, Centennialem oraz Citrą. Przy warzeniu piwa użyto również płatków owsianych. Premiera piwa odbędzie sie w wybranych lokalach juz w najbliższa sobotę.

 Ostatnia premiera będzie od niezwalniającej tempa Wielkiej Niedźwiedzicy (Ursa Maior). Trzeba przyznać że narzucili bardzo wysokie tempo ponieważ od premiery pierwszego ich piwa minął niecały miesiąc a mamy juz do czynienia z czwartą ich produkcją. Ale do rzeczy: tym czwartym piwem będzie Megaloman. Pod tą nazwa kryje sie American Pale Ale. Piwo było chmielone: Zeusem, Chinookiem, Amarillo, Ahtanum, Mosaic oraz Citra. Piwa na dniach można szukać w sklepach.