czwartek, 24 października 2013

Pinta- Dobry Wieczór

Kraj pochodzenia: Polska
Zawartość alkoholu: 4,5
Chmiele: East Kent Golding
Słody: Weyermann: pale ale, Caramunich, Caraaroma, Carafa.
Drożdże: Safale S-04
Opakowanie- butelka 0.5 litra
Cena- 6.50


Dobry Wieczór Pinty jest to oatmeal stout. Styl ten wywodzi się z Wielkiej Brytanii. Różni się od zwykłego stouta tym że, do jego warzenia używa się płatków owsianych.
Etykietka jest standardowa dla Pinty. Zawiera wszystkie najważniejsze informacje oraz zapowiedź tego co czeka nas w butelce "Ciastko z gorzką, czarną czekoladą posypane płatkami owsianymi. Masz ochotę? Poczuj kojący aksamit- poczuj DOBRY WIECZÓR. Odbierz dużo smaku i ograniczoną ilość alkoholu." 

Po przelaniu do kielicha otrzymujemy czarną, nieprzejrzystą barwę naszego stouta. Piwo przez krótka chwile zdobi słaba beżowa piana. Aromat stanowią głównie mocne nuty kawowe, połączone z gorzką czekoladą oraz delikatną palonością. Smak potwierdza to co wyczuwamy w aromacie. Na pierwszym planie kawa oraz płatki owsiane. Dalej piwo przechodzi w lekką kwaskowość, by na finiszu można było wyczuć wyraźną kawowo-paloną goryczkę. Dobry wieczór jest całkowicie wytrawny bez jakichkolwiek słodkich posmaków. Wysycenie piwa jest bardzo niskie dla mnie trochę za niskie.
Jest to udana interpretacją tego stylu choć spodziewałem się większej aksamitności w tym piwie. Niemniej na jesienno-zimowe wieczory jest to dobra propozycja.
Etykieta 4/5
Barwa 5/5
Piana 3/5
Aromat  4/5
Smak 8/10
Ocena ogólna= 4

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz